Sob o comando do Bruninho, o Tendas ganhou destaque com lanches deliciosos e atendimento de excelência. Em 2024, foi eleito o Melhor Burger do MS pelo Champions Burger. Também conquistou o 3º lugar no festival Bar em Bar do mesmo ano.

O destaque do cardápio é o Lomburguer, uma explosão de sabores que se tornou marca registrada da casa. Quem prova, sempre volta.

A festa de aniversário promete. Terá promoções de chopp, música ao vivo, cardápio exclusivo para a data e área kids, ideal para quem vai com a família.

Se você ainda não conhece o Tendas, esta é a oportunidade perfeita. Venha comemorar, se deliciar e entender por que esse burger conquistou Campo Grande.

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Fruits: um lanche simples, bonito e surpreendente

Após vencer a edição de 2024 do festival, a hamburgueria retornou à disputa este ano com uma proposta mais ousada e criativa. O lanche Fruits une sabores improváveis em uma combinação harmônica: maionese defumada de banana com tomilho, agrião crocante, queijo mussarela de 30g, bacon picadinho e burger de angus 160g, tudo isso no tradicional pão brioche macio.

Segundo Bruno Lima, proprietário do Tendas, a estratégia era apostar no “menos é mais”:

“A maioria ia trazer algo muito elaborado, então decidimos ir no caminho oposto: um lanche básico, bonito, mas com um sabor diferente. E deu certo.”

O segredo está nos detalhes

Apesar de parecer simples, cada ingrediente foi escolhido com cuidado. O agrião, por exemplo, não só traz crocância, como também um visual fresco e elegante ao lanche. Já a maionese de banana defumada com tomilho conquistou o paladar dos jurados e clientes pela originalidade e sabor equilibrado.

Outro diferencial apontado por Bruno é a quantidade de queijo mussarela:

“Usamos 30 gramas em cada lanche, enquanto a média no mercado gira em torno de 20 gramas. A gente valoriza qualidade em cada camada.”

Sucesso além do festival

O lanche Fruits ainda não está no cardápio oficial, mas isso não impediu sua fama. Após o reconhecimento no Champions Burger 2025, a procura disparou.

“O pessoal chega pedindo direto. Mesmo fora do cardápio, está vendendo muito. Isso mostra que o simples, quando bem feito, conquista todo mundo”, diz Bruno.

Onde encontrar:

O Tendas Burguer funciona de quarta a domingo no bairro União, na Rua Petrópolis, 1431. Segundas e terças são reservadas para descanso da equipe.

Informações: @tendas_burguer

Quer experimentar o lanche que conquistou jurados e clientes? Hoje é o dia perfeito para passar por lá.

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Uma vitória que mudou tudo

A conquista no campeonato não foi apenas um título, mas um ponto transformador. Participando de um evento competitivo pela primeira vez, o Tendas Burguer tinha como meta apenas figurar entre os 10 melhores. Contudo, surpreendeu ao alcançar o topo com um burger que já fazia parte do cardápio, o Lomburguer, mas que ainda não era tão popular entre os clientes. A escolha da receita aconteceu minutos antes do fim das inscrições, e o resultado impressionou jurados e público.

Desde março de 2024, o impacto dessa vitória tem sido evidente. A hamburgueria experimentou um crescimento de 94%, permitindo melhorias significativas em sua estrutura e processos. “Hoje, contamos com uma cozinha moderna e eficiente, equipada com o que há de melhor no mercado. Tudo mudou: demanda, equipe e estrutura,” comemora Bruno.

Expectativas para o futuro e inovação no cardápio

Com a 2ª edição do Champions Burger se aproximando, as expectativas são altas. O Tendas Burguer já anunciou sua participação com uma releitura de um clássico do cardápio: um hambúrguer com banana frita e maionese defumada de chimichurri. Essa criação promete manter o equilíbrio entre tradição e inovação – características que definem a identidade da casa.

Bruno Lima acredita que a vitória no campeonato anterior não só reforçou a posição do Tendas Burguer como referência em hambúrgueres gourmet, mas também inspirou a equipe a buscar sempre o melhor. “Queremos continuar entregando excelência e fazendo história no cenário gastronômico. Essa conquista foi só o começo,” afirma.

O 2º Champions Burger será realizado nos dias 21, 22 e 23 de fevereiro de 2025, no Espaço Cultural Vila Morena (Cidade do Natal).

Trajetória

A trajetória do Tendas Burguer exemplifica como dedicação, visão inovadora e paixão pela gastronomia podem transformar um negócio em um verdadeiro ícone. Ao elevar o padrão dos hambúrgueres gourmets, a marca conquistou não apenas o paladar, mas também o coração de seus clientes.

Seja inovando com novas receitas ou aperfeiçoando seus processos, o Tendas Burguer se mantém fiel ao seu compromisso de oferecer experiências únicas. É esse cuidado com cada detalhe que solidifica seu lugar como uma das hamburguerias mais promissoras e admiradas de Mato Grosso do Sul.

O evento conta com o apoio do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul e da Prefeitura Municipal de Campo Grande, através da Secretaria-Executiva da Cultura (Secult), reforçando o compromisso com a valorização da gastronomia e cultura regional.

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Desde sua inauguração, o Carnívoros Burger tem se destacado por sua qualidade e inovação, conquistando o paladar dos campo-grandenses. Além disso, hoje a casa celebra sua trajetória de sucesso com um evento que reforça a união no setor gastronômico, provando que no mundo dos hambúrgueres artesanais há espaço para colaboração e amizade.

O destaque desta comemoração é o cardápio feito pelos parceiros, com criações exclusivas do Búfalo Beef, Tendas Burguer, El Toro, Makako, Food Company e Endrigo, que prometem um aniversário para lá de especial!

Cardápio especial do aniversário de 7 anos

Entradas

• Batata frita – R$12
• Batata frita cheddar e bacon – R$18
• Onion Rings – R$18
• Croquete de frango (6 unidades) – R$24
• Croquete de cupim (6 unidades) – R$28

Burgers exclusivos

• Choripán da Búfalo Beef
  Pão baguete Mano a Mano, linguiça grelhada, queijo muçarela, vinagrete de chimichurri e maionese do chef – R$30
• Provomel do Tendas
  Pão brioche Mano a Mano, burger 150g, queijo provolone, mel, cebola crispy, salada de rúcula com tomate e maionese do Tendas – R$30
• Texas do El Toro
  Pão brioche Mano a Mano, burger defumado no pit smoker 150g, american cheese, picles artesanal e maionese El Toro – R$30

Destaques do acompanhamento

• Maioneses do Makako
  Todos os pratos acompanham maionese tradicional e aioli pink, um toque especial para enriquecer os sabores.

Sobremesa

• Milkshake de Nutella da Food Company
  Feito com creme americano, Nutella, chantilly e cobertura de chocolate – R$24

Por que visitar o Carnívoros Burger hoje?

Além de provar pratos incríveis, você pode celebrar junto com uma das hamburguerias mais premiadas de Campo Grande/MS, que se tornou um verdadeiro ponto de encontro para quem aprecia boa comida e um ambiente descontraído.

Com funcionamento de segunda a sábado, das 18h às 23h30, o Carnívoros Burger é o lugar certo para um jantar inesquecível. Portanto, não perca a chance de participar desta comemoração única e aproveitar o melhor dos hambúrgueres artesanais.

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O festival reforça a força da gastronomia local, destacando a criatividade dos chefs e o compromisso da Abrasel MS em promover bares e restaurantes.

Tendas Burguer surpreende com o Lomburguer

O estreante Tendas Burguer, localizado no Bairro União, garantiu o terceiro lugar com seu aclamado Lomburguer. A receita combina pão brioche selado, alface, tomate, hambúrguer de 160g assado na brasa, lombo chapeado ao creme de Catupiry Original, mussarela e molho chutney de abacaxi. Essa criação encantou os jurados e consolidou o Tendas Burguer como uma promessa na gastronomia de Campo Grande.

Após vencer o Champions Burger 2024, o Tendas mostrou que veio para ficar e elevar o padrão de hambúrgueres na cidade.

Michellis Burger mantém seu legado

O consagrado Michellis Burger, com dois títulos anteriores no Festival Bar em Bar, ficou com a segunda colocação. Seu sofisticado Hamburguer Big Field combina pão selado, hambúrguer de 160g assado na parrilla, queijo prato, vinagrete levemente apimentado, crispy de mandioca e maionese de páprica defumada.

A receita trouxe um toque regional e surpreendeu os jurados pela harmonização única de sabores, consolidando a excelência do Michellis Burger.

Plenty Burger estreia em grande estilo

O primeiro lugar foi conquistado pelo estreante Plenty Burger, localizado na Av. Júlio de Castilho. Sua criação, o Plenty New Supreme, cativou os jurados. A receita inclui pão selado no Catupiry Original, hambúrguer de 150g, queijo mussarela caipira, costela desfiada defumada e maionese de chimichurri, finalizado com alho-poró finamente cortado.

Essa combinação sofisticada garantiu o título e mostrou que o Plenty Burger chegou para dominar o cenário gastronômico.

A edição 2024 do Festival Bar em Bar reafirmou o talento das hamburguerias locais e a força da culinária campo-grandense. Os vencedores elevaram o nível da competição, surpreendendo jurados e o público com criações irresistíveis.

Que venha a próxima edição, com ainda mais delícias e surpresas gastronômicas!

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Durante o mês de novembro, o Tendas Burguer, localizado na Rua Petrópolis, 1431 e renomado por suas criações artesanais e sabores marcantes, participa de dois importantes festivais gastronômicos nacionais: o Festival Bar em Bar e o Burger Fest. Ambos os eventos reúnem os melhores estabelecimentos do país para promover experiências únicas aos amantes de uma boa comida.

No Festival Bar em Bar, que acontece de 31 de outubro a 30 de novembro, o Tendas Burguer apresenta o Lomburguer, uma criação que já é campeã no Champions Burguer. Ele combina pão brioche selado, alface, tomate, hambúrguer de 160g assado na brasa, lombo chapeado ao creme de Catupiry Original com mussarela e um toque especial de molho chutney de abacaxi, ao preço de R$ 34.

O festival é organizado pela Abrasel MS e acontece simultaneamente em cinco cidades de Mato Grosso do Sul – Campo Grande, Bonito, Dourados, Ponta Porã, Três Lagoas e Bataguassu –, promovendo pratos nas categorias “Comida de Boteco”, “Restaurante” e “Hambúrguer”. Os participantes podem experimentar as opções disponíveis e votar em seus favoritos, com um voto por CPF, ajudando a eleger os melhores da edição. Clique aqui para votar.

Por outro lado, no Burger Fest, que também acontece até 30 de novembro, o Tendas Burguer apresenta o Mexicano, uma receita inédita criada especialmente para o evento. Dessa forma, o hambúrguer é elaborado com pão brioche, um blend bovino de 160g, queijo mussarela, e um delicioso mix de pimentões e cebola roxa chapeados. Para completar, é finalizado com Ketchup Heinz Picante e servido com um acompanhamento irresistível: bolinho de frango cremoso ao alho-poró. Tudo isso por apenas R$ 40. Clique aqui para votar.

Além disso, esta é a primeira vez que Campo Grande participa do maior roteiro gastronômico de hambúrguer do Brasil. Vale destacar que o evento está em sua 19ª edição, o que ressalta sua relevância ao celebrar a cultura do hambúrguer de qualidade em cinco estados.

O festival utiliza ingredientes premium, como os ketchups saborizados da Heinz, para destacar a criatividade e inovação dos participantes. A Heinz apresenta o Burger Fest, que também conta com os patrocínios da McCain e da Pepsi Black.

Vote aqui!

Burger Fest: clique aqui.

Festival Bar em Bar: clique aqui.

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