No cardápio especial, destaque para o jacaré e o avestruz, que chamaram a atenção do cantor pernambucano. Após experimentar os pratos, João reagiu com bom humor: “Respeita, viu!”, disse ele, espantado com o sabor. O comentário arrancou risos e revelou o quanto o artista apreciou a experiência.

Um chef que leva o sabor do Pantanal pelo Brasil

Henrique Soares, que é parceiro oficial dos eventos culturais promovidos pelo Governo do Estado, estará presente em todas as próximas edições do MS Ao Vivo e no Festival de Inverno de Bonito, levando o Varal Pantaneiro para o público e camarins dos artistas.

“A ideia é apresentar a gastronomia sul-mato-grossense por meio das nossas proteínas exóticas. Eu trabalho com fogo de chão, só que em uma estrutura elevada que desenvolvi para atender em qualquer ambiente. É uma evolução do preparo tradicional, que permite defumar carnes por muitas horas”, explica o chef.

O Varal Pantaneiro consiste em um circuito de carnes preparado com a técnica ancestral de defumação a fogo lento. Henrique serve um mix que pode incluir jacaré, avestruz, costela bovina, peixes e cortes soleados – sempre priorizando ingredientes de origem local.

Sabor regional do começo ao fim

Além das carnes, o chef serviu acompanhamentos típicos da culinária regional: mandioca cozida, arroz carreteiro e farofa. “São sabores que traduzem nossa identidade. Onde eu for, levo comigo o sabor de MS”, afirma Henrique.

Com apresentações marcadas em diversos eventos até o fim do ano, a proposta do chef é seguir surpreendendo artistas e visitantes com a riqueza da gastronomia sul-mato-grossense. E se depender da reação de João Gomes, o Varal Pantaneiro já conquistou um novo fã.

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O evento, com entrada gratuita, teve clima de “Arraiá dos Bons”, com direito a bandeirinhas, comidas típicas e muito forró eletrônico. Quem abriu a programação musical foi o sanfoneiro Gabriel Chiad, artista campo-grandense que vem conquistando o público com sua autenticidade e paixão pela música raiz.

Gabriel Chiad aquece o público com carisma e talento local

Nascido e criado em Campo Grande, Gabriel Chiad é cantor, compositor e sanfoneiro. Aos 26 anos, tem se destacado na cena regional com um estilo que mescla tradição e modernidade. Durante a pandemia, encontrou na música uma força transformadora — inspirado pela canção “Eu Tenho a Senha”, de João Gomes, decidiu seguir profissionalmente na música. No MS Ao Vivo, ele mostrou seu talento e entregou uma performance vibrante, emocionando o público da sua terra natal.

João Gomes sobe ao palco com simpatia e piseiro

Às 19h20, João Gomes subiu ao palco e encantou a multidão. Carismático e com sua voz inconfundível, o cantor pernambucano apresentou seus maiores sucessos, como “Meu Pedaço de Pecado”, “Dengo” e “Aquelas Coisas”. Com um repertório envolvente e dançante, o artista fez o público cantar em coro e dançar do início ao fim do show.

Natural de Serrita (PE), João Gomes é um dos principais nomes do piseiro e do forró moderno. Com apenas 21 anos, ganhou projeção nacional com seu álbum de estreia em 2021 e rapidamente se consolidou como fenômeno da nova geração. Sua simplicidade e talento o tornaram ídolo entre jovens e adultos por todo o Brasil.

MS Ao Vivo celebra a cultura com grandes nomes

O MS Ao Vivo é uma iniciativa do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul, que visa promover cultura, lazer e música de qualidade para toda a população. O projeto já recebeu grandes artistas e se consolidou como uma das principais atrações culturais da capital sul-mato-grossense.

O próximo show confirmado no evento será da cantora Vanessa da Mata, que se apresentará no mesmo local, no dia 17 de agosto.

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