Segundo o presidente da Abrasel no MS, João Francisco Denardi, o festival fortalece a cadeia produtiva da gastronomia local. “É uma forma de estimular o consumo do pescado e movimentar os bares e restaurantes, gerando economia e valorizando a diversidade de sabores do nosso Estado”, afirmou.

Pratos que vão do tradicional ao exótico

A cada edição, o público encontra novidades no cardápio dos participantes. Nesta, a variedade impressiona: desde tilápia com mussarela e bacon até uma banda de dourado grelhado sem espinhos, com legumes no vapor e arroz. Há ainda opções para café da manhã e até pizza à base de pescado.

O diretor da Linares Pescados, Cleuber Linares, destacou a importância da ação. “O festival incentiva o consumo de uma das proteínas mais saudáveis. Já vemos o aumento do consumo per capita, que passou de 4kg por pessoa ao ano para até 10kg. Ainda não é o ideal, mas já é reflexo de iniciativas como esta”, comentou.

Conhecimento aliado à gastronomia

O festival vai além da experiência gastronômica. No dia 10 de setembro, às 19h, o auditório do Sebrae recebe a palestra “IA aplicada em bares e restaurantes: casos reais do Restaurante Benedito”, ministrada por Matheus Mason. Sócio do Restaurante Benedito e fundador da Chef.ai, ele mostrará como a tecnologia pode ser aplicada no setor para aumentar a produtividade e criar diferenciais competitivos.

De acordo com o presidente do Sindha MS, Juliano Wertheimer, o conteúdo é um dos pontos altos do evento. “Desde a primeira edição buscamos trazer conhecimento para os empresários. Nesta edição, a inteligência artificial será o grande tema, mostrando como ela já faz parte da rotina de bares e restaurantes”, explicou.

Sebrae: apoio e capacitação

O Sebrae é novamente parceiro do festival. Para o superintendente do Sebrae/MS, Claudio Mendonça, a ação fortalece os pequenos negócios. “O festival é uma oportunidade de movimentar a gastronomia regional, gerar visibilidade e, ao mesmo tempo, oferecer capacitação. É dessa forma que apoiamos a economia local”, destacou.

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Além de IA, outras áreas que prometem aquecer o mercado de TI no próximo ano incluem serviços de TI (suporte e operações), desenvolvimento web e redes, conforme o relatório.

Alta remuneração atrai atenção para a área

A crescente demanda por profissionais de IA reflete diretamente na valorização salarial desses cargos. O levantamento da Robert Half revela que um especialista iniciante em Inteligência Artificial e Machine Learning poderá receber, em média, R$ 16 mil mensais em 2025. Para níveis mais avançados, como pleno e sênior, os salários médios sobem para R$ 18 mil e R$ 21 mil, respectivamente.

“Após o boom do ChatGPT, todo o mercado se voltou para a IA. Abriu-se um ‘hidrante para a gente beber água’. Tem um monte de possibilidades, mas poucas pessoas para trabalhar”, afirmou Chris Faig, vice-presidente de tecnologia da Microsoft Brasil, em entrevista ao g1 em maio deste ano. A declaração reforça a percepção de que o mercado de IA ainda enfrenta uma escassez de talentos, mesmo com o aumento das oportunidades.

A força da IA no mercado corporativo

A Inteligência Artificial vem se consolidando como uma ferramenta indispensável no ambiente corporativo, sendo aplicada em diversas frentes, como:

• Automatização de processos: redução de custos operacionais e aumento de eficiência.
• Desenvolvimento de produtos: soluções inteligentes que se adaptam às necessidades dos usuários.
• Análise de dados: geração de insights valiosos para a tomada de decisões.

Desafios e oportunidades

Apesar da alta remuneração e da expansão das vagas, o setor enfrenta desafios relacionados à capacitação profissional. A falta de mão de obra qualificada ainda é um entrave para o crescimento da área, criando uma lacuna que precisa ser preenchida por meio de iniciativas educacionais e programas de treinamento.

Para os interessados em ingressar nesse mercado, a recomendação é investir em cursos e certificações em IA, aprendizado de máquina, linguagens de programação como Python e R, além de habilidades em ciência de dados e análise preditiva.

Com salários atrativos e um mercado em constante expansão, a Inteligência Artificial não só promete transformar o setor de TI, mas também criar novas oportunidades para profissionais dispostos a se especializar nessa área estratégica.

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