Realizado por Márcia Marinho Produções e Acrissul (Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul), o Festival conta com apoio do Governo do Estado, Sebrae e Senar.

Destaques gastronômicos

O público terá acesso a mais de 30 estações com cortes nobres e exóticos, como jacaré, avestruz, búfalo e pirarucu, além de suínos e carnes tradicionais. Cada barquinha, com cerca de 250g entre proteína e acompanhamento, será vendida a partir de R$ 30.

Espaços temáticos completam a experiência:

• Chalé Grill, com música intimista.
• Churras Concept, área premium para convidados da CORPAL.
• Sobremesas criativas para adoçar o percurso.

Depoimentos

Para a produtora Márcia Marinho, o Festival é também uma celebração cultural. “Ao valorizar nossas carnes e modos de preparo, estamos contando a história do nosso povo e mostrando a riqueza da identidade gastronômica sul-mato-grossense”, afirma.

O presidente da Acrissul, Guilherme Bumlai, reforça a força do evento. “Reunimos especialistas, produtores e consumidores em torno da carne para valorizar tradição, qualidade e inovação. É um encontro que fortalece a imagem do Mato Grosso do Sul como referência mundial em proteína animal”, destacou.

Experiências para toda a família

O Festival é democrático. As crianças terão espaço garantido na Fazendinha, enquanto os apaixonados por cavalos poderão acompanhar a Expoequestre, com provas e exposição.

No sábado, acontece a 3ª etapa do Circuito de Churrasco – Edição Campo Grande, com assadores competindo em estilo fogo de chão. Palestras e workshops sobre técnicas de corte e preparo também integram a programação.

Música e entretenimento

A programação musical mistura sertanejo, blues, country e samba. Nomes como João Haroldo e Betinho, João Paulo e Fiapo, Bêbados Habilidosos, Cassino Boogie, Fernando Morreu, Naip, Coquetel Blues e João Lucas e Walter Filho animam o público.

Além disso, o Tendél AgroPlay garante noites agitadas com shows de Top Samba e Marco Antônio e Gabriel.

Impacto econômico

Mais do que gastronomia, o Festival movimenta a cadeia criativa local. Serão cerca de 500 empregos diretos e indiretos, além da valorização do artesanato e das bebidas regionais.

Serviço

Datas: 19 a 21 de setembro de 2025
Local: Parque de Exposições Laucídio Coelho – R. Américo Carlos da Costa, 320, Campo Grande – MS
Horários:

• Sexta (19/09): 18h às 23h
• Sábado (20/09): 11h às 23h
• Domingo (21/09): 11h às 19h
  Entrada gratuita (consumo pago no local)
  Contato: (67) 99640-1249
  Mais informações: @acrissulms | @festivaldacarneinternacional

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Além disso, a estrutura traz a Fazendinha, a Área Kids e shows musicais. Outra atração confirmada é a Expoequestre, que reúne provas de laço comprido, ranch sorting e três tambores. Já no sábado, o destaque será o Tendél Agroplay, com apresentações ao vivo.

Destaques da Estação Búfalo Beef MS

A Estação Búfalo Beef MS volta ao festival com novidades. No ano passado, a equipe vendeu mais de mil barquinhas, tornando-se sensação entre os visitantes. Para 2025, a meta é superar esse número com pratos que unem sabor e tradição:

• Barquinha de linguiça de búfalo precoce
• Pão de alho assado na brasa
• Chutney de abacaxi da Tar & Tar

Outro atrativo será a presença de Véio do Rio e Valmir Berranteiro, figuras muito queridas da cultura regional. Quem comanda a estação esse ano, é o chef assador Ruan Lisboa.

Os responsáveis pela estação reforçam o objetivo de surpreender o público. “Ano passado conquistamos os visitantes com sabor e simplicidade. Agora, queremos superar o sucesso e oferecer ainda mais qualidade”, afirmam.

Serviço

Local: Parque de Exposições Laucídio Coelho – Campo Grande/MS
Data: 19 a 21 de setembro de 2025
Entrada gratuita
Mais de 30 estações de carne
Shows musicais e atrações culturais

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Variedade de cortes e sabores

Na sua 3ª edição, o festival trará mais de 30 estações de carnes e derivados. Entre os destaques estão cortes diferenciados, como jacaré, avestruz, carneiro e linguiça de búfalo, além das opções de frango, porco e da tradicional carne bovina.

“Teremos uma variedade de carnes para todos os gostos, com produtos exóticos e tradicionais para agradar o público”, destaca Márcia Marinho, organizadora do evento.

Para Guilherme Bumlai, presidente da Acrissul, o festival é uma vitrine para o setor. “Nosso objetivo é mostrar a excelência da carne local, fortalecer a relação entre produtores, indústria e consumidores e valorizar o que é produzido em Mato Grosso do Sul”, afirma.

Programação recheada

O evento começa na sexta-feira (19/09), às 18h, e segue até 23h. No sábado (20/09), abre das 11h às 23h. Já no domingo (21/09), o festival acontece das 11h às 19h. No mesmo período, o público também poderá conferir a 3ª edição da Expoequestre, garantindo lazer extra para toda a família.

Outra atração é a 3ª etapa do Circuito de Churrasco – Edição Campo Grande, realizada no sábado em estilo fogo de chão. Churrasqueiros competem entre si, servindo suas especialidades para o júri e para o público. Os melhores serão premiados com dinheiro e outros prêmios.

Música para embalar o sabor

A programação musical será diversificada, mesclando sertanejo, blues e country. Entre as atrações estão as bandas Bêbados Habilidosos, Cassino Boogie, Fernando Morreu, além dos músicos Chicão Castro e Guga Borba. No sertanejo, a dupla João Haroldo e Betinho abre o palco na sexta-feira, às 19h30. No domingo, quem encerra a festa é a dupla João Paulo e Fiapo.

Após os shows principais, a partir das 21h, o público poderá curtir o after Tendél AgroPlay, uma das festas mais reconhecidas do sertanejo universitário no Brasil.

Serviço

Local: Parque de Exposições Laucídio Coelho – R. Américo Carlos da Costa, 320, Campo Grande, MS
Datas: 19 a 21 de setembro de 2025
Horários:
Sexta (19/09): 18h às 23h
Sábado (20/09): 11h às 23h
Domingo (21/09): 11h às 19h

Entrada: Gratuita, com opções de consumo no local
Contato: (67) 99640-1249

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Com expectativa de atrair milhares de visitantes, o festival reúne assadores, chefs renomados e produtores de carne do Brasil e de outros países, promovendo o intercâmbio de técnicas, sabores e experiências. Além das estações de carne e das atividades gastronômicas, a programação também contempla palestras, shows musicais e espaços para toda a família.

Um dos pontos altos será a Copa Internacional de Assadores – Meat Master, que promete movimentar o público com disputas acirradas entre profissionais da brasa. O torneio visa valorizar o talento dos competidores e estimular o reconhecimento da carne de qualidade produzida em Mato Grosso do Sul.

Para a produtora Márcia Marinho, o festival é mais do que um evento gastronômico — é uma forma de projetar o estado no cenário nacional. “Nossa intenção é valorizar a qualidade da carne sul-mato-grossense, que se destaca tanto no sabor quanto nos cortes. Em 2024, reunimos mais de 30 mil pessoas. Em 2025, queremos ampliar ainda mais esse alcance e atrair moradores de outras cidades para vivenciar o melhor do churrasco e da música regional”, afirma.

Segundo Guilherme Bumlai, presidente da Acrissul, o evento fortalece toda a cadeia produtiva. “O Festival Internacional da Carne conecta produtores, indústria e consumidores. É uma vitrine da excelência que temos aqui em Mato Grosso do Sul”, destaca.

Empresários, chefs, assadores e produtores interessados em participar da edição deste ano podem entrar em contato pelo telefone (67) 99640-1249 ou pelas redes sociais do evento.

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