O reconhecimento veio após a avaliação de 65 jurados, entre críticos, jornalistas e influenciadores da gastronomia, que analisaram cerca de 500 estabelecimentos. Entre os 100 escolhidos, apenas a Casa do João trouxe o sabor do Mato Grosso do Sul para o cenário nacional. Entre os jurados, estavam as amigas Bruna e Ayumi, responsáveis pela página @comeremcg.

Com o comando do chef Felipe Caran, a Casa do João se tornou referência em gastronomia regional. Localizado em uma charmosa casa rústica, o restaurante valoriza ingredientes típicos do Pantanal e transforma receitas tradicionais em verdadeiras experiências gastronômicas. Assim, cada prato conta uma história de tradição e sabor.

Além da excelência na cozinha, a Casa do João oferece uma experiência cultural completa. O restaurante abriga uma loja de artesanato e proporciona aos visitantes uma imersão na cultura local, fortalecendo ainda mais sua identidade única. Não é por acaso que a casa se tornou parada obrigatória para quem visita Bonito.

Este ano, a revista Exame destacou que o ranking 2025 contempla a diversidade da gastronomia nacional. Reuniu restaurantes de 23 cidades distribuídas pelas cinco regiões do país. Portanto, ver Bonito no mesmo patamar que centros como São Paulo e Rio de Janeiro reforça o potencial e a riqueza gastronômica do Mato Grosso do Sul.

Em um cenário onde os grandes centros ainda dominam, a presença da Casa do João prova que a autenticidade, a tradição e o carinho com a gastronomia regional têm um valor imenso.

Sobre A Casa do João

Instalado em uma charmosa casa rústica de Bonito, o restaurante une tradição, aconchego e excelência gastronômica. Além do menu à base de ingredientes regionais, o local abriga uma lojinha de artesanato e promove uma verdadeira imersão na cultura local, tornando a experiência ainda mais inesquecível para os visitantes.

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